Experiências Culinárias

Pois é há dois anos atrás mais ou menos fiz um curso de preparação de massas e molhos, o curso teve duração de 1 mês aproximadamente e nesse tempo pude aprender a fazer um monte de coisas bem bacanas, principalmente pizza, macarrão, lasanha e pão…
E sempre que possível invento de fazer algumas coisas principalmente pizza e macarrão, inclusive com algumas cobaias (amigos) vindo comer aqui, quando morava com meus pais antes do casamento geralmente fazia as lasanhas…
Bom mas agora resolvi que nesse segundo semestre vou desenvolver um pouco mais isso, e sempre que possível me comprometer a fazer um prato, na verdade já comecei, no domingo anterior (03/07/11) fiz um frango assado… foi meu primeiro frango assado e ficou muito bom mesmo… logo mais passo aqui como fazer…
O segundo prato dessa experiência culinária, aconteceu na última sexta feira, quando preparei um espaguete ao molho chilli (aquele molho apimentado mexicano)… fico simplesmente divino (exagero, é claro) mas muito bom mesmo… em breve passo a receita… por enquanto fica a foto do prato…

No prato acima, por camadas… Macarrão… Molho Chilli e Queijo Ralado (grosso)